Gas und Strom in einem Ofen – für ein saubereres, intelligenteres Backen
Der neue Hybridofen von Bartech vereint die schnelle Aufheizzeit von Gas mit der präzisen Temperaturkontrolle der elektrischen Backtechnologie. Dieses Zwei-Energie-System senkt Betriebskosten, reduziert Emissionen und bietet volle Kontrolle über den Backprozess.
Der neue Hybridofen von Bartech vereint die Leistung von Gas mit der Präzision von Strom.
Er startet mit Gas für ein schnelles Aufheizen und wechselt dann zu elektrischer Energie für ein gleichmäßiges und stabiles Backergebnis.
Diese intelligente Kombination bedeutet:
✔ Schnellere Produktionsstarts
✔ Geringere Energiekosten
✔ Sauberer und umweltfreundlicher Betrieb
Weniger Verschwendung, mehr Kontrolle – und keine Kompromisse bei der Qualität.
Eine kluge Wahl für moderne, nachhaltige Bäckereien.
📍 iba 2025 – Halle 11, Stand D11
