sell & pick GmbH

sell & pick ist die smarte Prozessplattform für die Hospitality-Branche und verbindet leistungsstarke Software mit praxisnaher Beratung durch erfahrene Branchenexpert:innen. Unsere Plattform bündelt alle relevanten Betriebsdaten – von Umsatz über Personal bis hin zur Warenwirtschaft – und ermöglicht durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz präzise Vorhersagen und datengestützte Entscheidungen. So helfen wir Unternehmen, ihre Prozesse zu optimieren, die Effizienz zu steigern und Ressourcen gezielt einzusetzen.

Als führender Anbieter in der D-A-CH-Region bietet sell & pick maßgeschneiderte Lösungen für zentrale Herausforderungen wie Personalmangel, steigende Kosten und sinkende Gästezahlen. Wir verknüpfen Kassendaten mit weiteren Daten aus Marketing-, Personal- und Warenwirtschaftssystemen sowie externen Quellen wie Wetter- oder Social-Media-Daten. Die gewonnene Datentransparenz werden direkt über unsere Plattform zur Umsetzung individueller Maßnahmen nutzbar gemacht – skalierbar und zielgerichtet für den Point of Sale.

Unsere Software ermöglicht unter anderem:

• Automatisierte Personaleinsatzplanung für maximale Produktivität trotz knapper Ressourcen
• Datenbasierte Verkaufsstrategien, die Umsätze gezielt steigern
• Zentrale Datenvisualisierung in Echtzeit für schnelle, fundierte Entscheidungen
• Optimiertes Warenmanagement, das Retouren reduziert, Kosten senkt und Verfügbarkeiten sichert

Ob Systemgastronomie mit großem Filialnetz oder ambitionierter Einzelbetrieb – mit sell & pick gewinnen unsere Kunden wertvolle Zeit für das Wesentliche: zufriedene Gäste und motivierte Mitarbeitende.

Zahlreiche erfolgreiche Unternehmen vertrauen bereits auf sell & pick, darunter L’Osteria, Conzept Family, Hofbräuhaus München, Brothaus, apeiron und NENI.