Qualitätssicherung

Wettbewerbsfähigkeit steigern – auch durch eine Produktion nach vorgegebenen Standards und geprüften Richtlinien.

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (109)

Fonte Ingredientes

Haltbarkeitsverlängerung einfach, zugänglich und effektiv

Als Spezialist für haltbare Backwaren unterstützt Fonte Ingredientes Unternehmen weltweit dabei, Verluste durch Schimmel zu vermeiden. Das Unternehmen fördert Wachstum und Lebensmittelsicherheit und gibt seinen Kunden ein beruhigendes Gefühl. Wir bekämpfen Schimmel von den Tropen bis zur Tundra.

Rademaker

Produkt-Highlight

Rentable und konsistente Pizzaproduktion

Mit der steigenden Nachfrage nach hochwertigen und vielfältigen Pizzasorten wächst der Bedarf an effizienten, automatisierten Produktionslösungen. Unsere modernen Pizzaproduktionsanlagen erfüllen diese Ansprüche und bieten Qualität, Konsistenz und Skalierbarkeit für jeden Betrieb.

Montrose Technologies Inc.

Produkt-Highlight

Erweiterte Aussortierung von Lebensmitteln durch visuelle Inspektion

Individuelle, auf Kundenspezifikationen abgestimmte Aussortiersysteme entfernen einzelne Produkte aus der Produktionslinie, sobald ein Fehler erkannt wird.

Comtec Industries

Produkt-Highlight

Einfach, langlebig und weltweit bewährt

Comtec-Maschinen verarbeiten täglich Teig in Ländern auf der ganzen Welt. Seit 1968 sind wir für unsere einfache Bedienung und Langlebigkeit bekannt. Hör einfach Buddy zu.

JAC

Produkt-Highlight

Der kompakte kontaktlose Brotschneider

Durch höchste Industriesicherheitsstandards garantieren JAC-Brotschneidemaschinen unseren Kunden seit Jahrzehnten ein sicheres Arbeitsumfeld. Die hygienische Bauform ermöglicht eine einfache, intuitive Reinigung.

Montrose Technologies Inc.

Produkt-Highlight

Reduzieren Sie Abfall und Arbeitskosten und steigern Sie die Rentabilität.

Eine schlüsselfertige Bildverarbeitungslösung, die speziell auf die Anforderungen Ihrer Bäckerei zugeschnitten ist. Ein Montrose-Bildverarbeitungssystem wandelt Bilder in wertvolle Produktionsdaten um und ermöglicht automatische Entscheidungen zur Materialhandhabung.

WP Kemper GmbH

Produkt-Highlight

KAIROS - Der Kneter der schon an AI denkt!

Ob Personalengpässe oder klimabedingte Schwankungen – konstante Teigqualität ist heute keine Selbstverständlichkeit mehr. KAIROS schafft die Basis für automatisierte, lernende Prozesse – AI-PREPARED von Anfang an.

Rademaker

Produkt-Highlight

High-End-Brotlinie für Premium-Brote

Sie möchten eine große Vielfalt an Brotsorten in gleichbleibender Qualität herstellen? Von weichen Teigen und hochhydratisierten Rezepten bis rustikalen Batards, luftigen Ciabattas, knusprigen Baguettes und weichen runden Broten - unsere modulare Brotlinie macht alles in einem Arbeitsgang möglich!

R3frsh.com

Erlebnis am Stand

Unser Messestand

Das war unser Stand auf der Internorga. Auf der iba 2025 in Düsseldorf sind wir mit einem deutlich größeren Stand vertreten und präsentieren auch viel mehr gereinigte Backwerkzeuge inkl. Stikkenwagen. Freut euch auf unsere Vorher-Nachher-Galerie!

Rademaker

Erweitern Sie Ihr Bäckereiwissen mit der Rademaker Academy

In der dynamischen Bäckereibranche ist die Weiterentwicklung technischer Fähigkeiten entscheidend. Die Rademaker Academy hält Ihr Team stets auf dem neuesten Stand. Unsere Kurse minimieren Ausfallzeiten, optimieren die Anlageneffizienz und sichern höchste Produktqualität.

Vergangene Veranstaltungen (2)

22. Mai 2025 12:00 - 12:20 | Hall 15

Vom Teig zum Keks: Performance, Herausforderungen und Lösungen im Bereich der Rotationsformbänder

20. Mai 2025 14:00 - 14:20 | Hall 15

Die Zukunft des Backens von Keksen und Crackern: Neuer Emithermic XE-Ofen ersetzt DGF-Backtechnologie

Aussteller (65)

König Maschinen Gesellschaft m.b.H.

Seit über 55 Jahren versorgt König weltweit Bäckereibetriebe mit hochqualitativen Bäckereimaschinen, -anlagen und Öfen. Das Produktprogramm umfasst die gesamte Produktionskette der Bäckereitechnik: von Kneten, über Teilen und Wirken, Formen und Gären, bis hin zu Backen, Kühlen und Frosten.

mehrere Standorte

Rademaker

Rademaker ist ein weltweit führender Anbieter von industriellen Produktionsanlagen für die Backindustrie. Unsere Lösungen sind in jedem Winkel der Welt zu finden und bieten erstklassige Produktionslösungen für Croissants, Brot, Plunder-/Blätterteig, Kuchen und Quiche, Pizza, Donuts und Fladenbrote.

10 / A31

iba

Die iba ist die weltweit führende Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks und bietet eine einzigartige Plattform, auf der die neuesten Trends und Innovationen der Branche dargeboten werden.

Intralox

Intralox ist weltweit führend in Förderlösungen und bietet in über 100 Ländern Direktservice für zahlreiche Branchen – mit Innovationen wie modularen Kunststoffbändern, ThermoDrive®, DirectDrive™ und ARB™-Systemen.

11 / A25

FRITSCH

FRITSCH - steht seit Jahrzehnten in der Bäckereitechnik für hochwertige und leistungsfähige Anlagen sowie wegweisende Innovationen. Von der manuellen Ausrollmaschine bis zur hocheffizienten Industrieanlage bieten wir unseren Kunden passende Lösungen.

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backaldrin International The Kornspitz Company

Seit 1964 entwickelt backaldrin International The Kornspitz Company innovative Brot- und Gebäckideen für die weltweite Backbranche. Weltweite Bekanntheit erlangte das Familienunternehmen vor allem durch den Original Kornspitz, den es 1984 erfand.

11 / F31

Reading Bakery Systems

RBS ist ein führender Anbieter von Anlagen und Systemen für die Backsnackindustrie. Seit 130 Jahren treiben wir die Lebensmittelbranche mit innovativen Technologien voran. Unsere Marken bieten Snack-Produktionssysteme, kontinuierliche Mischlösungen und Ofenprofilierungs-Dienstleistungen.

10 / F41

RAPS GmbH & Co. KG

RAPS BAKERY: Innovative Backwarenlösungen für mehr Funktionalität und Geschmack. Geschmackvolle Füllungen, kreative Toppings sowie funktionelle Zutaten ermöglichen vielfältige Produkte.

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Niverplast

Bei Niverplast verbinden wir Leidenschaft mit Verpackung, um Ihnen Lösungen zu bieten, die Sinn ergeben. Aus unseren niederländischen Wurzeln halten wir die Dinge einfach. Ob Brot, Fleisch oder anderes, wir sorgen dafür, dass es effizient und sorgfältig verpackt wird.

mehrere Standorte