iba.UNIVERSE

22.10. - 26.10.2023 in München & 365 Tage im Jahr online

DIE DIGITALE PLATTFORM DER iba –
DER FÜHRENDEN WELTMESSE FÜR BÄCKEREI, KONDITOREI UND SNACKS

Willkommen auf iba.UNIVERSE

iba.UNIVERSE ist die neue digitale Plattform der iba, welche das klassische Ausstellerverzeichnis ersetzt. iba.UNIVERSE ermöglicht Ihnen eine völlig neue Art, sich auf die Messe vorzubereiten und 365 Tage im Jahr auf dem Laufenden zu bleiben.

Neugierig?

Jetzt kostenlos registrieren

csm_anmelden-iba-697-de_620118e1f6 (005).jpg (0 MB)

Komplettlösungen• Handwerk• Food Trends• Digitalisierung• Qualitätssicherung• Nachhaltigkeit• Gesundheit

Entdecken Sie, was die Aussteller auf der iba 2023 präsentieren

AMF Bakery Systems

10 / F31

Inspiration

Die Zukunft des Backens ist nachhaltig

Erleben Sie auf der iba, wie AMF Bakery Systems nachhaltiges Backen neu denkt – mit wasserstofffähigen Öfen, energieeffizienten Reinigungssystemen und smarten Technologien für weniger Abfall und Emissionen. Die Zukunft des Backens ist grün.

Merken

iba

Fachwissen

KI in Produktion und Verkauf: mehr Umsatz, mehr Nachhaltigkeit

KI-Lösungen helfen, den Umsatz zu steigern, Personal zu entlasten und die Umwelt zu schonen. Bestellungen lassen sich einfach tätigen, frische Vielfalt ist garantiert. Und eine genauere Produktionsplanung führt zu reduzierten Kosten.

Merken

Brezelbäckerei Ditsch

14 / E11

Produkt-Highlight

Purer Pizza Genuss: laktosefrei & vegan

Der neue vegane Pizza-Snack Margherita mit Basilikum-Topping ist DIE köstliche Art Pizza on-the-go zu genießen und neue Zielgruppen zu erreichen. 100% Geschmack ohne Kompromisse!

Merken

Maxima Bakery Machines

11 / E41

Produkt-Highlight

Elsässer Flammkuchen (aus der Pfalz und dem Elsass) mit idealen Pizzaöfen

Flammkuchen, auch bekannt als "flammender Kuchen", ist ein traditionelles Gericht aus dem Elsass, das knusprig, aromatisch und perfekt für ein gemütliches Essen ist. Erfahren Sie hier, wie man ihn zubereitet.

Merken

schmees Ladenbau GmbH

13 / C66

Produkt-Highlight

Das patentierte Brotregalsystem

Im Bereich der Brotpräsentation bietet INSZENA hinsichtlich der Ergonomie enorme Vorteile hinsichtlich seiner Funktionalität und Handhabbarkeit. Es bietet über die digitale Preisauszeichnung hinaus mehr Flexibilität bei der Warenpräsentation und weicht von den herkömmlichen Regalsystemen ab.

Merken

Hoche Butter

14 / B31

Inspiration

Christstollen mit Butter das traditionelle Gebäck

Vielseitige Zutat: Butterfett als Zutat gibt Stollen einen besonders guten, puren Buttergeschmack. Das Tauchen in flüssigem Butterfett nach dem Backen versiegelt die Oberfläche, verhindert das Austrocknen während der Reifung und Lagerung und hilft beim Bestäuben mit Puderzucker.

Merken

Expertarom Food Ingredients

11 / H31

Produkt-Highlight

Reiten Sie auf der ProteinPlus-Welle!

ProteinPlus-Eis: Belohnen Sie Ihr Training! Reichhaltige, cremige Aromen treffen auf proteinreiche Ernährung. Genießen Sie einen schuldfreien Genuss, der wie pure Verwöhnung schmeckt. Perfekt für Sportler und Fitnessbegeisterte, die einen köstlichen Schub suchen.

Merken

Noch mehr entdecken?

Ihre persönlichen Empfehlungen

Was hat die iba für mich zu bieten? Basierend auf Ihren Interessen und den Themen, denen Sie folgen, haben wir Ihre ganz persönlichen Empfehlungen zusammengestellt. Lassen Sie sich für Ihren Messebesuch inspirieren.

Dank Ihrer Merkliste nichts verpassen

Auf der Messewebseite können Sie sich einfach und schnell auf Ihren Messebesuch vorbereiten. Merken Sie sich interessante Aussteller, Programmpunkte und Beiträge über den «Merken»-Button und erstellen Sie somit Ihre persönliche Favoritenliste.

Auf dem Laufenden bleiben

Auf iba.UNIVERSE erhalten Sie genau die Informationen, welche Ihnen für Ihren Arbeitsalltag einen Mehrwert generieren. Und mit dem für Sie personalisierten Newsletter verpassen Sie keine Neuigkeit aus der Welt der der backenden Branche.

Jetzt registrieren oder einloggen